Standgerät mit 2 V-Becken 15 l und 2 Flügeltüren im Unterbau
Gas-Fritteuse als Standgerät mit 2 V-Becken je 15 l
V-Becken (indirekt beheizt) mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistung, eine um bis zu 30% längere Ölverwendbarkeit und eine leichte Reinigung
dreiseitig geschlossener Schrankraum mit 2 Türen
1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
Arbeitstemperatur von 105 - 185 °C thermostatisch regelbar
Piezozündung
Füllmengen: min / max: 13 / 15 l je Becken
Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
höhenverstellbare Füße (+50 mm)
serienmäßig mit 1 Fritteusenkorb je Becken, B x T x H in mm: 225 x 325 x 125
Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
außen (B x T x H): 800 x 700 x 850 Becken (B x T x H): 240 x 380 x 505 Schrank (B x T x H): 680 x 640 x 420
Becken: 2 x 13-15 l Energieart: Gas Anschlusswert Gas: 28,0 kW Arbeitstemperatur: 105 bis 185 °C Bruttogewicht: 100 kg Nettogewicht: 85 kg
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