Standgerät mit 1 Multifunktionsbecken 22 l und offenem Unterbau mit GN-Führungsschienen
Gas-Multifunktionskocher als Standgerät
mit 22 l / 14 kW Bratwanne
Bratfläche aus Edelstahl 1.4404 plattiert
multifunktionales Garen, z.B. trockenes Garen wie mit einer Bratplatte, feuchtes Garen wie in einer Kippbratpfanne, Flachbraten wie in der Pfanne oder Einsatz als Bain-Marie
1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild
Arbeitstemperatur thermostatisch von 100 - 250°C regelbar
60 mm Ablassloch für eine Entleerung in einen GN-Behälter, Führungsschienen im Unterbau vormontiert
serienmäßig inklusive Verschlussstopfen, Ablaufrohr und 1 Schaber für glatte Bratplatte
Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich
höhenverstellbare Füße (+ 50 mm)
Hinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
außen (B x T x H): 800 x 700 x 850
Becken (B x T x H): 630 x 510 x 110
Nettoinhalt: 22 l Energieart: Gas
Anschlusswert Gas: 14,0 kW Arbeitstemperatur: 100 bis 250 °C Bruttogewicht: 95 kg
Nettogewicht: 80 kg
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