für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100
Dampfdruckgarer
für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100
außen CHR 1.4016
innen CNS 1.4401
Energiesparisolierung aus Keramikfaser
Kerntemperaturfühler
mit Dampferzeuger, Druck: 1,2 bar ATA
herausziehbare Blech-Führungsschienen und Ablauf im Garraum für eine vereinfachte Reinigung
elektronische programmierbare Steuerung mit Touchscreen, Startzeiteinstellung, vorprogrammierte Rezepte
akustisches Signal am Ende des Garzyklus
automatische Funktionen: programmierbare Boilerreinigung, System zum Schließen und Öffnen der Tür sowie Druckabbausystem im Garraum
verstellbare Füße
Hinweis: Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Der Wasserdruck für den Zulauf muss zwischen 150 und 500 kPa betragen. Je nach bauseitigen Verhältnissen wird eventuell ein Druckminderer benötigt. Bitte sprechen Sie uns an.
außen (B x T x H): 700 x 880 x 750
mögliches Fassungsvermögen: 3 x GN 1/1 bis 65 mm Höhe, 2 x GN 1/1 bis 100 mm Höhe Anschlusswert: 15500 W / 400 V
Anschlusswert Elektro: 15,5 kW / 1 / 400 V Temperaturbereich: 50 bis 122 °C
Arbeitstemperatur: 50 bis 122 °C Bruttogewicht: 118 kg
Nettogewicht: 110 kg
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