1 Backkammer mit 406 mm Bandbreite elektronische Regelung
MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T, Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten
Edelstahl-Transportband, B in mm: 406, mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit
innen und außen aus Edelstahl
Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 320 °C
schnelle Aufheizzeit
elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
thermisch gedämmte Hitzeisolierung
COOL-AROUND Technologie: Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C
wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar, Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Hinweis: Laufrichtung bedienseitig am Gerät einstellbar.
außen (B x T x H): 1234 x 800 x 480 mit Fahrgestell (H): 1080
mögliches Fassungsvermögen: 25 x Pizzen mit Ø 33 cm pro Stunde Anschlusswert: 6,9 kW / 400 V Energieverbrauch: 3,1 kWh pro Betriebsstunde Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 6,9 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 25 bis 320 °C Bruttogewicht: 108 kg Nettogewicht: 93 kg
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