1 Backkammer mit 750 mm Bandbreite elektronische Regelung
MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T, Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage
Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 750 mm
innen und außen aus Edelstahl
Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 400 °C
schnelle Aufheizzeit
elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
thermisch gedämmte Hitzeisolierung
COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C
wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Hinweis: Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben.
außen (B x T x H): 2060 x 1511 x 560 mit Fahrgestell (H): 1160
mögliches Fassungsvermögen: 100 x Pizzen mit Ø 33 cm pro Stunde, 38 x Pizzen mit Ø 45 cm pro Stunde, 43 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm pro Stunde Energieverbrauch: 11,3 kWh pro Betriebsstunde Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 26,0 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 25 bis 400 °C Bruttogewicht: 330 kg Nettogewicht: 300 kg
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