hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden
direkt unterhalb des Bodens verstärkte Heizelemente
verstärkte Energiespar-Isolierung, nach außen zusätzlich hitzeisoliert
maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C, getrennt für Ober- und Unterhitze über Thermostat, je Backkammer mechanisch regelbar
Thermometer zum berührungslosen Abgleich der Temperatur in der Kammer
mechanische Steuerung für Start / Stopp, Licht, Ober- / Unterhitze
stoßgeschützt eingebaute Innenbeleuchtung
Edelstahl-Ofenklappe mit Edelstahlgriff und stabilem, federgestützem Türöffnungssystem
Außengehäuse aus Edelstahl mit modernen Design-Elementen
empfohlener Anschlusswert 400 V
außen (B x T x H): 1320 x 1425 x 363 innen (B x T x H): 1060 x 1060 x 140 bei geöffneter Klappe (T): 1625
mögliches Fassungsvermögen: 9 x Pizzen mit Ø 30 cm, 4 x Pizzen mit Ø 50 cm, 4 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm Energieverbrauch: 5,8 kWh pro Betriebsstunde Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 11,6 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 50 bis 450 °C Bruttogewicht: 187 kg Nettogewicht: 164 kg
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