Kombiplatte Cool+Hot, 1/1GN
Ein Gera¨t – zwei Funktionen
Die perfekte Pra¨sentation kalter oder warmer Speisen fu¨r Catering, Bankett, Buffet oder Kantinen.
Multifunktional einsetzbar fu¨r ein konstantes und gradgenaues Temperieren.
Das Gera¨t ermo¨glicht das Ku¨hlen von empfindlichen kalten Speisen, wie Fisch oder auch HACCP-konformes Warmhalten (u¨ber 65 °C).
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| Temperaturbereich von: | -5 °C |
| Kühlmittel: | R600a |
| Frequenz: | 50 Hz |
| Temperaturregelung: | Stufenlos |
| Eigenschaften: | Dreischichtiger Aluminiumkern mit Spezialversiegelung ,Gleichmäßig konstante Temperatur über elektronisches Thermostat |
| Oberfläche: | Aluminium ,Maße: B 330 x T 530 mm |
| Temperaturbereich bis: | 140 °C |
| Funktionen: | Kühlen ,Warmhalten |
| Anschlusswert: | 0,7 kW |
| Spannung: | 230 V |
| Material: | CNS 18/10 |
| Digital-Anzeige: | Ja |
DatenblattExplosionszeichnungSchaltplanBedienungsanleitung
