Standgerät, 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte Weichstahl-Bratfläche und offener Unterbau
Elektro-Bratplatte als Standgerät mit offenem Unterbau
mit 2 Heizzonen, je 4,5 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist von 110 - 300 °C thermostatisch regelbar
mit 1 x 2/3 glatte und 1 x 1/3 gerillte tiefgezogene Bratfläche aus Weichstahl, 12 mm stark
Bratfläche(n) für den Fettablauf 1° nach vorn geneigt
1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
IPX4 - spritzwassergeschützt
serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl
mit höhenverstellbaren Füßen (+50 mm)
Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.
außen (B x T x H): 800 x 700 x 850
Plattenmaß (B x T): 730 x 540
Schrank (B x T x H): 680 x 640 x 420
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 8,4 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 110 bis 300 °C Bruttogewicht: 94 kg
Nettogewicht: 80 kg
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