mit 2 Heizzonen, je 4,5 kW, die Arbeitstemperatur jeder Heizzone ist von 110-280°C thermostatisch regelbar
mit 2 x glatte tiefgezogene Bratfläche aus Hartchrom, 12 mm stark
Bratfläche(n) für den Fettablauf 1° nach vorn geneigt
1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
IPX4 - spritzwassergeschützt
serienmäßig mit Fettauffangwanne und 3-seitigem Spritzschutz aus Edelstahl und 1 Schaber für glatte Bratflächen
Hinweis: Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.
außen (B x T x H): 800 x 700 x 250
Plattenmaß (B x T): 730 x 540
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 8,4 kW / 3N / 400 V Arbeitstemperatur: 110 bis 280 °C Bruttogewicht: 75 kg
Nettogewicht: 70 kg
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